Mortalité des huîtres en rivière d'Auray
Par asso,
4 septembre 2008 à 22:49 :: L'écosystème marin
Les mortalités massives d'huitres n’affectent pas seulement le naissain en Rivière d‘Auray et dans le Golfe du Morbihan.
Outre les mortalités rencontrées en élevage surélevé, des professionnels rapportent des mortalités au sol allant de 70 à 90% sur les classes d’âges 2 à 4 ans (Baie de Locmariaquer, Anse de Couët Courzo, Basse Catis, Anse de Locmiquel, Anse de kerdelan…) Hors les scientifiques disculpent OsHV-1 pour ces âges !!
Si les mortalités au sol avoisinaient les 20% tous les ans, elles se sont accentuées ces dernières années.
Comment notre profession peut-elle admettre que l’élevage au sol disparaisse, alors qu’il était exclusif il y a 35 ans?
L’information transmise par l’intermédiaire de la SRCBS remontant vers le CNC et le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche est incomplète et ne reflète pas la gravité de la situation pour le Golfe du Morbihan et la Rivière d’Auray.
Le traditionnel élevage au sol n’est plus économiquement viable et nombre d’entreprises de ce secteur géographique ont perdu leur bénéfice et leur capacité à financer de l’investissement.
Les mortalités d’huîtres adultes sont liées aux phénomènes d’eutrophisation.
Phénomènes connus et dénoncés depuis des décades par les instances scientifiques, notamment par IFREMER et largement repris dans le journal « Le Monde » paru le 17 août 2008 (copie jointe) qui a rencontré beaucoup d’échos.
Comment est –il possible de continuer de déverser les effluents des stations d’épuration en amont des rivières d’Auray, de Vannes et de Noyalo alors que l’eau de mer y met 7 jours pour être renouvelée (source IFREMER).
De ce fait, sont à déplorer la présence d’une biomasse d’entéromorphes (eutrophisation) estimée à 4000 tonnes (source IFREMER) et les problèmes cruciaux liés aux dessalures en Rivière d’Auray,
« Lessivage de biocides et des dessalures localisées, fragilisant les jeunes huîtres. »
Source : « Direction des actions interministérielles, Quimper, le 13 août 2008
Bureau de l'animation interministérielle »
Ifremer > Institut > Actualités > Mortalités d’huîtres en 2008
(Dossier mis à jour le 20 août 2008) :
« Selon son intensité, la pluviométrie va favoriser les blooms phytoplanctoniques (prolifération rapide et excessive d'algues). Agissant sur le degré de salinité des eaux côtières, elle peut aussi influencer directement la physiologie de l’huître comme facteurs de stress et/ou le développement d’un agent pathogène ou toxique. Le printemps 2008 présente clairement un excès pluviométrique, et là aussi sur l’ensemble des écosystèmes touchés. Des dessalures (baisses de la salinité) prolongées sont ainsi notées en mai sur la façade atlantique. »
Précisons que les blooms phytoplanctoniques sont produits par les excès de nitrate et de phosphore dans les eaux littorales dus aux rejets urbains et aux lessivages des sols. Et que la Rivière d’Auray souffre de dessalure de manière constante.
Je vous rappelle le scandale de la STEP de KERRAN : rejets illégaux en Rivière d’Auray et « scandale dans le scandale » le projet de rejet prévu sans étude d’impact objective.
Bien loin de mener une politique d’aménagement du territoire afin de remplir les objectifs des directives européennes : Eaux résiduaires urbaines (CE 91/271) et Cadre Eau (CE 2000/60) pour 2015, les responsables (l’Etat, les collectivités territoriales) font encourir à la France non seulement de lourdes sanctions financières ERU, mais des situations dramatiques pour les exploitants, leurs familles, et tous leurs emplois et ceux induits des industries et commerces.
Les intérêts fondamentaux de l’ostréiculture dans le golfe du Morbihan (qualité de l’eau) sont aujourd’hui antagonistes à l’aménagement du littoral Morbihannais.
Des propos tenus lors de la réunion qui s’est tenue Mardi 26 août 2006, salle du Verger à Auray, il ressort :
Les Ostréiculteurs demandent à la SRC Bretagne Sud, qu’elle fasse appel aux services d’un cabinet d’expertise compétent et indépendant en vue de :
La reconnaissance de la mortalité sur toutes les classes d’âge en Rivière d’Auray et dans le Golfe du Morbihan.
L’ évaluation de la mortalité au sol (non prise en compte par les affaires maritimes)
Avec des comptages en septembre et novembre (reproductibilité des résultats)
Les propositions du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche sont tout à fait inadaptées à la situation financière des entreprises du secteur.
Ils réclament :
- L’exonération totale des charges sociales patronales pour une année,
- La suppression de la redevance domaniale 2009,
- Le report des échéances des emprunts bancaires, avec prise en charge par l’état des intérêts et frais bancaires engendrés.
Lors de la période 21-22 août, (entre les deux arrêtés préfectoraux des 31 juillet et 22 août) certaines écloseries ont profité de l’absence d’arrêté d’interdiction d’immerger leur production en milieu ouvert pour déstocker. Alors que selon la même source : Direction des actions interministérielles, Quimper, le 13 août 2008 :
« Le démarrage du phénomène s'est situé fin mai dans les Pays de Loire, avec un pic important dans la semaine du 7 au 13 juillet .Certains secteurs épargnés en juin ont été touchés en juillet. Toutes les huîtres, quelle que soit leur origine et leur mode d'exploitation, sont touchées. Les produits d'écloserie sont touchés d'une mortalité foudroyante (<24h). »)
Ils réclament en outre et en conséquence :
Un contrôle stricte et sévère de l’activité des écloseries à trois niveaux :
- Modifications physicochimiques des conditions en milieu fermé,
- Manipulations génétiques de la matière vivante,
- Introduction directe dans le milieu naturel.
Les professionnels exigent des écloseurs qu’ils remplissent les engagements pris par Y LE BORGNE en 1989 :
Se contenter de « pallier aux aléas du captage naturel » et non pas qu’ils s’y substituent.
Afin que leur activité ne vienne plus en contradiction mais au soutien des intérêts primordiaux de la conchyliculture,
Nous voulons que la période de fécondation leur soit imposée de façon synchrone avec le cycle naturel à savoir de mi juin à fin août.
Par mesure de prophylaxie, nous demandons une diminution des densités d’élevage en milieu fermé (établissement d’un schéma des structures) et que soit appliqué un vide sanitaire annuel total avant toute nouvelle saison.
Un programme national de réensemencement a été envisagé avec les écloseries alors qu’elles inoculent depuis 20 ans l’OsHV-1 dans un milieu naturel déjà fort malmené en infraction avec les directives européennes!!!
Le comble : Communiqué du Ministère de l’Agriculture et de la pêche :
« Michel Barnier met en place les mesures d'accompagnement pour les ostréiculteurs
29/08/2008
Le Fonds d’allègement des charges (FAC) est mobilisé à hauteur de 2,5 millions d’euros. Il est destiné à aider les exploitations spécialisées en production de naissains et de demi élevage… » !!!
Les conchyliculteurs éleveurs apprécieront l’application à rebours du principe « pollueur-payeur » et le sort funeste réservé aux victimes… qui n’en resteront pas là .
Afin que la relance de la production puisse avoir lieu, nous demandons qu’un protocole expérimental soit établi pour les écloseries, certifié par des instances compétentes permettant la détection de tout organisme pathogène et notamment l’OsHV-1 Chaque lot devra être certifié exempt de toute contamination avant introduction dans le milieu ouvert.
La conchyliculture Française est leader en Europe. Pour que cette position perdure, en complément des mesures précitées, nous demandons au CNC d’établir un programme de recherche afin que les professionnels de la mer se dotent d’une banque génétique des espèces d’intérêt commercial.
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